Gezonde producten uit de zee: vis en zeevruchten worden perfect gegaard en behouden hun aroma en vorm.
Puur natuur: door de voorzichtige bereiding in de stoomoven blijft de eigen smaak behouden en het is zeer gezond.
Zelfgemaakt: in slechts 5 uur kun je op 40 °C met de stoomoven je eigen yoghurt maken.
Snel weer schoon: etensresten kunnen zich niet hechten, waardoor het reinigen zeer eenvoudig is.
Ideaal voorbereid: je kunt glazen potten optimaal desinfecteren voor het inmaken van fruit etc.
Bespaart stroom en tijd: gerechten kunnen energiebesparend worden bereid.
Lekker erbij: aardappelen, rijst en pasta passen bij elk gerecht en leveren een hoge voedingswaarde.
Luchtig en soepel: met dit allround-talent lukt ook gistdeeg – het rijst prima op 40 °C.
Zacht, gemiddeld of hard? Op 100 °C heb je in enkele minuten je perfecte eitje bij het ontbijt
Van buiten knapperig, van binnen lekker sappig: ideaal voor vleesgerechten als kip, eend, schenkel en rollade.
Zoete verleiding: op 90 °C smelt chocolade zonder te klonteren of te verbranden, voor taarten en koekjes.
Geraffineerd en elegant: de deur opent en sluit met een zachte beweging – tot het einde.
Afzonderlijk bereiden: voor gerechten die au bain-marie worden bereid of van onderen nagebruind moeten worden.
Eenvoudig verwijderd: tomaten, nectarines, amandelen en meer kun je na 1–4 minuten in de stoomoven ontvellen.
De automatische functie TasteControl voorkomt ongewild nagaren en kan naar wens de gerechten warmhouden.
Mals en sappig: vlees uit de stoomoven scoort met de intensieve eigen smaak.
Zoals vers van de bakker: het gebruik van vocht zorgt voor ongeëvenaard luchtig deeg en bruine korstjes.
De stoomopwekking buiten de ovenruimte voorkomt kalkafzetting en zorgt voor een gemakkelijke reiniging.
Altijd dezelfde tijd: of je gerecht 100 g of 1 kg weegt, de bereidingsduur blijft steeds hetzelfde.
Veelzijdig voor binnen: hiermee kun je ook grotere hoeveelheden steaks, worstjes, spiesen en meer grillen.
In slechts 15 minuten bacterievrij: babyflessen kun je snel en gemakkelijk bij 100 °C desinfecteren.
Behoedzame en gezonde bereiding: bij het stomen blijven bijzonder veel voedingsstoffen behouden.
Zacht voor diepvriesproducten: deze kun je voorzichtig op ca. 60 °C en dus onder ideale omstandigheden ontdooien.
Lang houdbaar: fruit, groente, vlees en worst kunnen met de stoomoven bijzonder makkelijk worden ingemaakt.
Smart living: met Miele@home kun je je huishoudelijke apparaten smart koppelen – voor meer mogelijkheden.
Heerlijk luchtig: ideaal voor zachtjes bakken en braden op maximaal twee niveaus.
Universeel inzetbaar en klassiek goed: hiermee lukken alle traditionele bak- en braadresultaten optimaal.
Romig of helder: soepen in talloze variaties zijn een geliefd voorgerecht.
Beter bakken en braden met vocht: geniet van onvergelijkbaar luchtig deeg en bruine korstjes.
Altijd op tijd: programmeer de starttijd, eindtijd en de duur van het bereidingsproces of de kookwekker.
Het beste komt als laatste: ook desserts kun je op verschillende manieren bereiden in de stoomoven.
Snel en gelijkmatig: de stoom wordt verdeeld rondom de gerechten en zorgt voor een behoedzame bereiding.
Verwen je gasten: geef ze na het eten vochtige doekjes uit de stoomoven.
Optimale voorbereiding: blancheer fruit en groente om het daarna met de beste kwaliteit houdbaar te maken.
Wordt er iets later gegeten? De stoomoven houdt de gerechten automatisch tot wel 15 minuten warm.
Heerlijke gerechten in een handomdraai: vis, vlees of groenten – alles wordt volautomatisch bereid.
Maak lekkere sap of gelei van fruit: door met stoom sap te bereiden, gebeurt dit op behoedzame wijze.
Model en design | |
Combi-stoomoven | Ja |
ArtLine | Nee |
PureLine | Nee |
VitroLine | Nee |
ContourLine | Nee |
BlackLine | Ja |
Greeploos | Nee |
Kleur apparaat | Obsidiaanzwart |
Voordelen | |
Snel opwarmen | Ja |
Mix & Match | Nee |
TasteControl | Ja |
Voorverwarmen | Nee |
Externe stoomopwekker | Ja |
Klimaatsensor | Nee |
Individuele vochtinstellingsmogelijkheden bij combi-koken | Nee |
Menu koken zonder smaakoverdracht | Nee |
Automatische programma's met de mogelijkheid de bereiding aan te passen | Nee |
Warmhouden | Nee |
Crisp function | Nee |
Functies | |
Hetelucht plus om te bakken | Nee |
Hetelucht plus om te braden | Nee |
Ontdooien | Ja |
Combi-koken | Nee |
Combi-koken met Hetelucht plus | Nee |
Combi-koken met Boven-/Onderwarmte | Nee |
Combi-koken met Grill groot | Nee |
Stomen | Ja |
Sous-vide | Nee |
Grill | Ja |
Hetelucht plus | Ja |
Intensief bakken | Ja |
Taart/cake speciaal | Nee |
Boven-/Onderwarmte | Ja |
Onderwarmte | Ja |
Circulatiegrill | Ja |
Eco-hetelucht | Ja |
Eco-stomen | Nee |
Speciale toepassingen | Nee |
Automatische programma's | Ja |
Landspecifieke automatische programma’s | Nee |
Braadautomaat | Ja |
Verwarmen | Nee |
Gourmet-braden | Nee |
Grill klein | Nee |
Professional | Ja |
Professional met Hetelucht plus | Nee |
Functie Professional met Boven-/Onderwarmte | Nee |
Functie Professional met Intensief bakken | Nee |
Functie Professional met Braadautomaat | Nee |
Bovenwarmte | Nee |
Borden verwarmen | Nee |
Grill standen | Ja |
Bedieningsgemak | |
Symbolen op bedieningspaneel | Nee |
Tekst op bedieningspaneel | Nee |
Display | DirectSensor S |
Touch2Open | Nee |
SoftOpen | Ja |
SoftClose | Ja |
Ergonomische draaiknop | Nee |
MultiLingua | Ja |
MyMiele | Nee |
Helpfunctie | Nee |
Op tijd programmeerbare stoominjecties | Nee |
Motorisch aangestuurd bedieningspaneel | Nee |
Bereiden onafhankelijk van de hoeveelheid | Ja |
Stomen op 3 niveaus tegelijkertijd | Nee |
Stomen op 4 niveaus tegelijkertijd | Nee |
Automatisch menu koken | Nee |
Menu koken | Nee |
Stoomreductie voor einde bereidingstijd | Nee |
Meertonige geluidssignalen | Nee |
Dagtijdweergave | Ja |
Datumweergave | Nee |
Kookwekker | Ja |
Programmering begin bereidingstijd | Ja |
Programmering einde bereidingstijd | Ja |
Programmering bereidingstijd | Ja |
Weergave werkelijke temperatuur | Ja |
Weergave ingestelde temperatuur | Ja |
Geluidssignaal bij het bereiken van de ingestelde temperatuur | Ja |
Voorgeprogrammeerde temperatuur | Ja |
Eigen programma's | Nee |
Sabbatprogramma | Nee |
Individuele instellingen | Ja |
Koppeling met Miele@home | Ja |
Timerfuncties | Ja |
Naderingssensor MotionReact | Nee |
Efficiëntie en duurzaamheid | |
Restwarmtebenutting | Nee |
Energie-efficiëntieklasse (A+++–D) | A+ |
Energie-efficiëntieklasse (A+++–D) | A+ |
Automatische restwarmtebenutting | Ja |
Verbruik in de uitstand in W | 0.5 |
Verbruik in de stand-bymodus in W | 1.0 |
Verbruik in netwerkgebonden stand-by in W | 2.0 |
Tijd tot automatisch overschakelen naar stand-by in min | 20 |
Tijd tot automatisch overschakelen naar netwerkgebonden stand-by in min | 20 |
Tijd tot automatisch overschakelen naar uitstand in min | 20 |
Onderhoudscomfort | |
Onderhoudsprogramma's | Ja |
Roestvrijstaal/CleanSteel-oppervlak | Nee |
Roestvrijstalen ovenruimte met lijnstructuur en PerfectClean | Nee |
Externe stoomopwekker | Ja |
Ontkalken | Ja |
CleanGlass-deur | Ja |
Roestvrijstalen ovenruimte met lijnstructuur | Nee |
Neerklapbaar grillelement | Nee |
Condensreductie door verwarmingselement in de bodem | Ja |
Onderhoudsprogramma Inweken | Ja |
Onderhoudsprogramma Spoelen | Nee |
Droogprogramma ovenruimte | Ja |
Snelsluiting voor geleiderails | Nee |
Uitneembare geleiderails | Ja |
Emaillen ovenruimte met PerfectClean en katalytische achterwand | Ja |
HydroClean | Nee |
Stoomtechn./watertoevoer | |
DualSteam | Nee |
DirectWater plus | Nee |
MonoSteam | Ja |
Stoomopwekker vermogen in kW | 2.200 |
Condensreservoir achter bedieningspaneel | Nee |
Afvoerfilter | Nee |
Waterreservoir achter bedieningspaneel | Nee |
Waterreservoir inhoud in l | 1.0 |
Zuigbuis voor de inname van water | Ja |
Veiligheid | |
Koelsysteem met koel front | Ja |
Automatische uitschakeling | Ja |
Ingebruiknamebeveiliging | Ja |
Wasemkoeling | Nee |
Toetsvergrendeling | Ja |
Technische gegevens | |
Verlichting vervangen | Service |
Afmetingen (b x h x d) in mm | 595 x 596 x 568 |
Temperaturen stoomovenmodus in °C | 70–100 |
Temperaturen ovenmodus in °C | 30–250 |
Nismaten (b x h x d) in mm | 560-568 x 590-595 x 550 |
Inhoud van de oven in l | 76 |
Aantal niveaus | 5 |
Genummerde niveaus | Ja |
Draairichting deur | Onder |
Temperatuurregeling oven min. in °C | 30 |
Temperatuurregeling stoomoven min. in °C | 70 |
Nisbreedte in mm min. | 560 |
Nisbreedte in mm min. | 560 |
Nisbreedte in mm max. | 568 |
Nisbreedte in mm max. | 568 |
Nishoogte in mm min. | 590 |
Nishoogte in mm min. | 590 |
Nishoogte in mm max. | 595 |
Nishoogte in mm max. | 595 |
Nisdiepte in mm | 550 |
Nisdiepte in mm | 550 |
Breedte in mm | 595 |
Hoogte in mm | 596 |
Diepte in mm | 568 |
Gewicht in kg | 42.0 |
Gewicht in kg | 42.0 |
Totale aansluitwaarde in kW | 3.500 |
Spanning in V | 220-240 |
Frequentie in Hz | 50 |
Zekering in A | 16 |
Aantal fasen | 1 |
Aansluitkabel | Nee |
Aansluitkabel met netstekker | Ja |
Temperatuurregeling oven max. in °C | 250 |
Temperatuurregeling stoomoven max. in °C | 100 |
Ovenverlichting | 1 halogeen spot |
Meegeleverde accessoires | |
FlexiClip-geleider HFC 70-C (paar) | 1 |
Bakplaat met PerfectClean HBB 71 | 1 |
Universele bakplaat met PerfectClean HUBB 71 | 1 |
Bak- en braadrooster met PerfectClean HBBR 71 | 1 |
Uitneembare bakplaatgeleiders met PerfectClean (paar) | 1 |
Roestvrijstalen stoomovenpannen met gaatjes | 1 |
Roestvrijstalen stoomovenpannen zonder gaatjes | 1 |
Ontkalkingstabletten | 2 |
Uitneembare bakplaatgeleiders (paar) | 1 |
Beschikbare displaytalen | |
Beschikbare displaytalen via MultiLingua | bahasa malaysia |
Opberglade | |
Volledig uittrekbare lade voor eenvoudig in- en uitruimen | Nee |
Greeploos | Nee |
Push2Open-mechanisme | Nee |
Antislipmat | Nee |